La schiuma della birra: il segreto per una birra perfetta
14 Giugno 2020
La schiuma della birra non è solo bella da vedere ma è anche importante quanto la birra stessa. Ecco come deve essere e perché e così importante
Il dio della birra: le 12 divinità protettrici della birra più famose
6 Giugno 2020
Nella storia del mondo, numerose popolazioni hanno avuto il proprio dio della birra. Ecco quali sono state le principali divinità protettrici di questa bevanda
Come si produce la birra? Dagli ingredienti all’imbottigliatura: tutto il processo di produzione passo dopo passo
31 Maggio 2020
Come si produce una birra? Qual è il processo produttivo che trasforma il chicco d’orzo in una fantastica bevuta? Ecco come nasce la birra.
La birra senza glutine: cos’è, dove trovarla e quali sono le migliori
23 Maggio 2020
I celiaci possono bere birra? Assolutamente sì, se è birra senza glutine! Ecco come produrla e dove trovarla per bere una birra anche se soffri di celiachia
La fermentazione della birra: ecco le 3 tipologie principali
17 Maggio 2020
Alta fermentazione, bassa fermentazione, fermentazione spontanea… ma cosa significano? Ecco in cosa consistono le differenze di fermentazione della birra
Cenosillicafobia: la fobia del bicchiere vuoto. Patologia o fake?
10 Maggio 2020
La cenosillicafobia è la fobia di rimanere con il boccale di birra vuoto. Ma come si manifesta? E –soprattutto– esiste davvero? Facciamo un po’ di chiarezza
50 curiosità sulla birra che ti sorprenderanno
3 Maggio 2020
Ecco 50 curiosità sul mondo della birra che ti faranno conoscere questa bevanda più da vicino e con le quali potrai sorprendere i tuoi compagni di bevuta
La storia della birra: dall’origine di questa bevanda alla sua diffusione nel mondo nei tempi moderni
26 Aprile 2020
La storia della birra è un viaggio davvero affascinante. Inizia secoli e secoli fa e arriva fino ai nostri oggi. Che ne dici, ti va di fare un tuffo nel passato?
Come si beve una birra? Ecco come trasformare una bevuta in un’esperienza sensoriale indimenticabile
14 Aprile 2020
Bere una birra può trasformarsi in un’esperienza sensoriale indimenticabile: ecco quindi come degustare al meglio la tua bevuta
L’amuchina alla spina ha fatto il giro d’Italia
14 Aprile 2020
L’amuchina alla spina: ecco come è nato questo scatto che da Monopoli (Bari) ha fatto in pochi giorni il giro d’Italia
francescoselicato.it
Il primo blog di un Publican dedicato al mondo Birra. Storie, spunti e contenuti di valore per tutti gli appassionati.