Oktoberfest, dalle origini del 1810 alle birre di Monaco servite oggi alla Wiesn. La storia della festa bavarese più famosa al mondo.

Diventare Beer Sommelier significa acquisire competenze su birra, servizio e vendita. Scopri il percorso Doemens e perché può fare la differenza.

Promuovere un pub significa creare un’identità e trasformare ogni cliente in un ambasciatore del locale. Scopri come fare attraverso lo storytelling.

Il cambiamento nei pub passa dai clienti, ma anche da chi ci lavora. Una riflessione su professionalità, passione e futuro del mestiere del publican.

Perché la birra è la bevanda più sociale? Scopri cosa rende questa bevanda un simbolo di condivisione, inclusione e convivialità.

La birra Bock è una birra tedesca dal gusto intenso. In questo articolo scoprirai come nasce e quali sono le sue caratteristiche organolettiche

Perché la birra non va bevuta in bottiglia? Scopri come il bicchiere esalta aromi, gusto e convivialità trasformando ogni sorso in un’esperienza unica.

Frequentare i pub significa riconoscere gesti, abitudini e dinamiche invisibili a chi entra solo ogni tanto. Ecco quelle più comuni.