Gli ingredienti della birra sono solo 4: luppolo, cereali, acqua e lievito, ma insieme danno vita a una delle bevande più amate in tutta la storia dell’uomo
Conoscere come spillare una birra è molto importante perché la spillatura è un processo che può cambiare radicalmente il gusto di questa…
Come si produce la birra artigianale? Cosa serve per farla? E dove acquistare le migliori? Ecco tutto spiegato in questo articolo
Degustare una birra è molto più che bere. È una vera e propria esperienza sensoriale, pari a qualsiasi altro piacere di godimento…
I bicchieri da birra sono importanti per gustare le qualità organolettiche di una birra. Ecco quindi come sapere quale bicchiere utilizzare per ogni birra
La schiuma della birra non è solo bella da vedere ma è anche importante quanto la birra stessa. Ecco come deve essere e perché e così importante
Come si produce una birra? Qual è il processo produttivo che trasforma il chicco d’orzo in una fantastica bevuta? Ecco come nasce la birra.
I celiaci possono bere birra? Assolutamente sì, se è birra senza glutine! Ecco come produrla e dove trovarla per bere una birra anche se soffri di celiachia
Alta fermentazione, bassa fermentazione, fermentazione spontanea… ma cosa significano? Ecco in cosa consistono le differenze di fermentazione della birra