L’identità di un pub conta ancora? Tra format sempre più simili e tendenze da seguire, scopri perché distinguersi oggi può fare la differenza.
Birra e gallette di riso possono sembrare uno strano abbinamento, ma il loro vero utilizzo potrebbe sorprenderti. E il bicchiere ringrazia.
Starnberger nasce nel 2015 alle porte di Monaco. Ho visitato il birrificio bavarese scoprendo la sua storia, la produzione e le sue birre.
Cosa significa avere un pub di fiducia? Dalla storia dei pub al ruolo della birra, scopri come un locale diventa nel tempo un posto che sentiamo nostro.
I 6 birrifici dell’Oktoberfest sono le storiche sei sorelle di Monaco. Scopri Augustiner, Hacker-Pschorr, Hofbräu, Paulaner, Löwenbräu e Spaten.
Oktoberfest, dalle origini del 1810 alle birre di Monaco servite oggi alla Wiesn. La storia della festa bavarese più famosa al mondo.
Diventare Beer Sommelier significa acquisire competenze su birra, servizio e vendita. Scopri il percorso Doemens e perché può fare la differenza.
Promuovere un pub significa creare un’identità e trasformare ogni cliente in un ambasciatore del locale. Scopri come fare attraverso lo storytelling.
Scopri 5 errori nel bere birra che facciamo quasi tutti e come evitarli per apprezzare meglio gusto, aromi e ogni momento della bevuta.
Birra e convivialità raccontano molto più di una bevuta, tra tempo condiviso, incontri e quel modo tutto particolare di vivere una birra insieme.
Il primo blog di un Publican dedicato al mondo Birra. Storie, spunti e contenuti di valore per tutti gli appassionati.
