Ti è mai capitato di chiederti: è possibile bere birra con la cannuccia? Se sei qui, probabilmente hai cercato la risposta a questa domanda sul web. Anche se non lo hai fatto, immagino che almeno una volta ti sia posto questa domanda, magari con un sorriso sulle labbra.
L’interrogativo nasce da una mail che ho ricevuto in risposta alla mia newsletter settimanale, attraverso la quale condivido consigli, informazioni e aggiornamenti sul mondo della birra. Il testo del messaggio era semplice e diretto: “Francesco, è possibile bere birra con una cannuccia?”
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Devo ammettere che non ci ho mai riflettuto, ma ho deciso di esplorare l’argomento e condividere le mie considerazioni. Insieme, scopriremo i vantaggi e gli svantaggi di bere birra con la cannuccia e, chissà, potremmo anche condividere qualche risata sul tema.
Quindi, stappa la tua birra e, per ora, metti da parte la cannuccia. Continua a leggere e immergiti in questa curiosa esplorazione!
Di cosa parliamo in questo articolo?
Bere birra con la cannuccia è possibile?
La cannuccia, quel semplice tubicino utilizzato per aspirare liquidi, vanta una storia lunga e variata, trovando applicazione in molteplici contesti e con diverse bevande. Dai drink più comuni, alcolici e analcolici, ai frappè, la cannuccia è stata spesso la scelta prediletta per la sua comodità e stile. E parlando di alcol, chi può dire di non aver mai assaporato un mojito o un altro long drink attraverso una sottile cannuccia?
Probabilmente tutti abbiamo avuto questa esperienza, ma sapresti dire che qualcuno prima di noi faceva lo stesso?
Precisamente 5.000 anni fa, i Sumeri bevevano birra usando cannucce d’oro e d’argento. Usavano berla da un grande recipiente comune attraverso lunghe cannucce fatte con questi preziosi metalli: si tratta delle più antiche cannucce mai ritrovate, con oltre 5.000 anni di storia. Uno studio condotto su otto tubi in oro e argento, lunghi oltre un metro ciascuno, ritrovati a fine Ottocento nel tumulo di Maikop – un importante sito archeologico in Russia – ci rivela che questi tubi non erano altro che lussuose cannucce con le quali gli antichi Sumeri bevevano la birra.
Bere birra con la cannuccia non era, dunque, una pratica inusuale per i Sumeri, abitanti della Mesopotamia dal III millennio a.C., come testimoniano diverse raffigurazioni dell’epoca. La birra dell’epoca era molto torbida e, per questo, ogni cannuccia era dotata di filtri in metallo utilizzati per eliminare le impurità durante la degustazione.
Sorprendente, vero? Sebbene ciò non giustifichi il bere birra con la cannuccia oggi, mi sono comunque divertito un po’ a esplorare la storia e a considerare i pro e i contro di tale pratica nei tempi moderni.
Vantaggi
Bere birra con la cannuccia può offrire un’esperienza gustativa unica. In effetti, la birra arriva direttamente nella parte posteriore della bocca, bypassando alcune papille gustative e consegnando immediatamente quel sapore di birra che scivola rapidamente giù, senza concedere il tempo di degustarla adeguatamente.
Per alcuni, questo potrebbe rappresentare un metodo nuovo e avvincente di assaporare la propria birra preferita. Inoltre, nelle calde giornate, utilizzare una cannuccia potrebbe mantenere la birra più fresca, prevenendo il rapido riscaldamento del bicchiere.
In un contesto sociale che adora sperimentare e divertirsi con vari trend, soprattutto sui social media, bere birra con la cannuccia potrebbe anche trasformarsi in un allegro fenomeno mediatico da condividere durante le feste con gli amici.
Svantaggi
La pratica di bere birra con la cannuccia potrebbe incontrare certa resistenza tra gli appassionati del mondo birra. (Sì, incluso tu e anche io, ne sono pienamente consapevole!) E credimi, questo non fa parte nemmeno delle stranezze che potresti fare dopo aver bevuto una birra di troppo!
Degustare la birra infatti, possiede una sua specifica ritualità: il contatto con le labbra, l’interazione con le papille gustative, e l’osservazione della schiuma che si forma nel bicchiere. Non a caso, si parla di degustare la birra coinvolgendo tutti e cinque i sensi, e in questo caso, l’uso della cannuccia è decisamente escluso!
Non bisogna inoltre trascurare il fattore legato all’assunzione dell’alcol: la quantità di alcol nella birra può avere un effetto più pronunciato, causando una sbornia da birra più intensa.
Il motivo?
Bere birra con la cannuccia richiede una pressione inferiore a quella ambientale sia nei polmoni che nella bocca. Questa minore pressione fa evaporare più alcool, il quale viene assorbito dai polmoni, intensificando di conseguenza l’assorbimento dell’alcol.
Da non sottovalutare è anche l’impatto ambientale. L’uso di cannucce in plastica monouso è notoriamente dannoso per il pianeta e, benché esistano alternative più ecologiche, è un aspetto da ponderare accuratamente.
Conclusioni
Confesso che una parte di me era riluttante a scrivere questo articolo. Tuttavia, le domande che ricevo attraverso vari canali sono spesso così bizzarre e intriganti che non posso fare a meno di voler esplorare e approfondire l’argomento.
Prendiamo, per esempio, questo caso del bere birra con la cannuccia. Personalmente, mi sono limitato solo a immergere la cannuccia nella mia birra, ero quasi disposto a condurre questo esperimento, ma alla fine non ce l’ho fatta.
Già l’immagine del bicchiere di birra con la cannuccia mi ha leggermente indisposto, quindi, le mie risposte personali a questa domanda pendono decisamente verso il negativo. Non osare chiedere una cannuccia al tuo publican quando ordini una birra.
D’altro canto, potrebbe diventare oggetto di una scommessa scherzosa con gli amici, o un pegno da pagare: costringere un tuo amico a bere birra con una cannuccia deve essere abbastanza imbarazzante per lui se lo è stato per me anche solo osservando la mia birra con la cannuccia dentro.
Quindi, la mia posizione è chiara: no, non provateci a casa!
O se decidi di fare una prova, perché no, ma sappi che dovrai farlo lontano da occhi indiscreti perché, nel caso emergano prove o foto segrete, diventerai sicuramente oggetto delle risate degli amici.
Hai mai considerato questa strana tecnica di bere birra con la cannuccia?
Raccontami la tua esperienza nei commenti qui sotto!
Mi raccomando: bevi sempre consapevolmente.
Francesco
