Figuracce bevendo birra, le più comuni che capitano al pub
5 Gennaio 2026
Figuracce bevendo birra, le più comuni al pub. Errori di atteggiamento, frasi sbagliate e consigli pratici per evitarle e godersi la serata.
Birra beverina, cosa significa davvero quando la ordini al pub
3 Gennaio 2026
Cosa vuol dire davvero birra beverina. Non è solo leggerezza, ma equilibrio, scorrevolezza e voglia di un altro sorso al pub.
Quanti bicchieri di birra con un fusto da 30 litri?
31 Dicembre 2025
Quanti bicchieri di birra con un fusto da 30 litri si ottengono davvero. Sprechi, spillatura e margine spiegati in modo concreto.
Podere La Berta Craft Beer, dalla terra alla birra senza scorciatoie
29 Dicembre 2025
Un progetto agricolo tra Romagna e Toscana. Podere La Berta porta nella birra metodo, territorio e scelte consapevoli.
Birra, feste e scuse pronte per un altro giro
26 Dicembre 2025
Birra e feste raccontano serate che restano. Non si beve per bere, ma per stare, parlare e concedersi un altro giro senza fretta.
Bevessere Beerkitchen ad Alberobello, il parco giochi per chi ama la birra
24 Dicembre 2025
Bevessere Beerkitchen ad Alberobello è molto più di una taproom. Birra fresca, cucina curata e atmosfera da vero pub.
Discussioni davanti una birra, perché al pub nascono le conversazioni migliori
22 Dicembre 2025
Perché le discussioni davanti una birra diventano epiche. Il pub, il tempo giusto e la conversazione che nasce senza fretta.
Birrificio Balabiòtt e Boia Brewing, due anime della stessa visione
19 Dicembre 2025
Birrificio Balabiòtt e Boia Brewing raccontano due anime della birra artigianale. Territorio, sperimentazione e strategia che funzionano.
Stille Nacht, perché è considerata la birra di Natale più buona al mondo
17 Dicembre 2025
Stille Nacht non è una semplice birra di Natale. Storia, carattere e degustazione di una delle birre più amate dagli appassionati.
Perché nel 2026 i pub di quartiere torneranno a essere centrali (e non è nostalgia)
15 Dicembre 2025
Nel 2026 i pub di quartiere torneranno centrali. Relazioni, tempo di qualità e identità locale spiegano perché il futuro passa da qui.
francescoselicato.it
Il primo blog di un Publican dedicato al mondo Birra. Storie, spunti e contenuti di valore per tutti gli appassionati.